Zuiver schoon zonder compromissen
Reiniging in de voedingsmiddelenindustrie betekent voornamelijk 3 dingen: Het naleven van hygiënische standaarden, extreem grondig te werk gaan en dat alles binnen aanzienbare tijd, zodat de productie op volle toeren kan blijven draaien. Kijken we bijvoorbeeld naar de hardnekkige vervuiling in vleesverwerkingsbedrijven, dan is dat geen gemakkelijke taak.
Hygiëne begint al bij de goederenontvangst. Reinigen met warm water is hier uitermate geschikt om natuurlijke oliën en vetten te verwijderen en bij dezelfde druk tot wel 35% effectiever dan koud water. Voeg daar aan toe dat hiermee het aantal bacteriën geminimaliseerd worden.
Op de slachtafdelingen kan het gebruik van een effectief reinigingsmiddel helpen om het bloed, de vetten en de proteïnen te verwijderen. Met een schuimlans kan eenvoudig geswitcht worden tussen schuim en water, om na het inzepen direct af te spoelen. In combinatie met een mobiele of stationaire hogedrukreiniger, opgebouwd uit onderdelen speciaal geschikt voor de voedingsmiddelenindustrie kunnen deze taken snel en effectief verricht worden.
De koelingen hebben natuurlijk ook aandacht nodig. De levensduur van de ventilatoren kan enorm verlengd worden door ze regelmatig te reinigen met een stoomreiniger van Kärcher, die allen HACCP gecertificeerd zijn. Reinigen met stoom biedt als extra voordeel dat er in de meeste gevallen geen reinigingsmiddel nodig is.
Voor een grotere behoefte aan hogedrukreiniging heeft Kärcher oplossingen waarmee gelijktijdig op elke gewenste plaats kan worden gereinigd. Vanuit een centrale voorziening wordt hogedrukwater via een buizensysteem naar vast geïnstalleerde afnamepunten geleid, waar het water naar behoefte en onbeperkt beschikbaar is. De blauwe hogedrukslangen die speciaal ontworpen zijn voor de voedingsmiddelenindustrie geven daarnaast geen kleur af en hebben een vetbestendige buitenlaag: Universeel, veelzijdig en bovendien efficiënt, veilig en economisch.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws:
-
News - Siemens - SIRIUS 8WD46 signaalzuilLees verderHoge systeembeschikbaarheid en efficiënte engineering met deze flexibele signaalzuil. Elk segment individueel configureerbaar. Siemens heeft haar portfolio van SIRIUS 8WD4 signaalzuilen verder uitgebreid met een nieuwe high-performance signaalzuil, die standaard elektronisch configureerbaarheid is. Waardoor hij bijzonder eenvoudig kan worden aangepast aan individuele toepassingswensen.
-
ABB - Machineveiligheid in 3 stappenLees verderMachineveiligheid is een cruciaal aspect in de industriële sector, waarbij het waarborgen van de veiligheid van de machine én de gebruiker voorop staat. Monitor, bestuur en verbind – in drie stappen naar maximale veiligheid én productie-efficiëntie.
-
Deep dive Smart Supply over itsmeLees verderDe recente uitbreidingen van de itsme Groep zijn opgemerkt door de makers van Smart Supply, een Amerikaanse podcast over de technische groothandel. Deze week verscheen hun 'deep dive' over itsme.
-
Phoenix Contact - HEAVYCON Click-in ContactblokkenLees verderHEAVYCON Click-in-contactblokken voor heavy-duty connectoren verhogen de efficiëntie tijdens de bekabeling. Waar vroeger geschroefd werd, wordt nu gewoon ingestoken. Push-in Technology en Click-in-vergrendeling garanderen een zeer eenvoudige hantering en veilige installatie. U heeft geen gereedschap meer nodig voor het aansluiten van de aders of het monteren van het contactblok in de connectorbehuizing.
Misschien vindt u deze succesverhalen ook interessant:
-
TR Service - Future-proof laagspanningspaneelLees verderTR-Service verzorgt industrieel onderhoud met inzet van alle disciplines, van elektrisch en mechanisch tot hydraulisch en pneumatisch. Met ondersteuning van Breemes installeerde het bedrijf een groot laagspanningspaneel. “Nadat ik met hen mijn summiere plan had besproken, besloot ik het gewoon te gaan doen”, vertelt directeur-eigenaar Raoul Tielens. Op suggestie van Breemes is het paneel future-proof gemaakt door het voor te bereiden op power monitoring.
-
Peeters - Jong bedrijf, nieuwe spullenLees verderSinds de start enkele jaren geleden ontwikkelt Peeters Robotic Solutions zich stormachtig met projecten in binnen- en buitenland en standaardoplossingen voor industriële pallettisering. Het bedrijf gaat mee met de nieuwste stand van de techniek, onder meer wat betreft elektrische en pneumatische aandrijvingen van Festo. Daarvoor doet het een beroep op itsme. “Dankzij hun kennis en kunde kunnen wij bij klanten met innovatie aan de voorkant zitten.”
-
Kusters - Gewicht in de schaal leggenLees verderKusters zocht voor zijn machines voor ontwaarding van bankbiljetten een weegoplossing die eenvoudig was te integreren in de Siemens-besturing. Via itsme kwamen ze in contact met de juiste kennisdragers bij Siemens. “Voor ons als Kusters is itsme naast leverancier ook een kennisbron, waarmee we bepaalde onderdelen en processtappen co-engineeren, zoals dit weegsysteem.”
-
Eneco - Groen licht voor groene stroom en stoomLees verderEneco Bio Golden Raand, gelegen in het havengebied van Delfzijl, zet biomassa om in groene stroom én groene stoom. Jaarlijks verwerkt de centrale circa 300.000 ton afvalhout vanuit Nederland en omliggende landen. In het kader van Eneco’s klimaatambitie is in 2022 een begin gemaakt met het vervangen van de bestaande tl-verlichting, in en bij de boilerroom. Het project werd onder toezicht van itsme uitgevoerd. “Daarin waren twee factoren belangrijk: de prijs natuurlijk, maar ook het stukje service.”
Kijkt u ook eens naar deze trainingen die we aanbieden:
-
PROFINET CPNELees verderWaar de Certified PROFINET Installer zich concentreert op het fysieke netwerk, gaat de Certified PROFINET Engineer dieper in op het protocol en de configuratie van het netwerk.
-
PROFIBUS CPELees verderWaar de Certified PROFIBUS Installer zich concentreert op het fysieke netwerk, gaat de Certified PROFIBUS Engineer dieper in op het protocol en de configuratie van het netwerk.
-
WinCC-SCADA2Lees verderDeze training behandelt de gevorderde elementen van WinCC SCADA
-
PCS7-SAFE V9Lees verderBegrijpen en configureren van de Safety matrix en programmeren van de veiligheidsfuncties binnen PCS7.